Суши «Токио», с красной икрой и рыбой

Ингредиенты для Суши «Токио», с красной икрой и рыбой

• 1 стакан - сухого риса
• 200 г. - тельного рыбы
• 30 г. - красной икры
• нори
• васаби
• соус соевый

Как приготовить Суши «Токио», с красной икрой и рыбой

• Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, разделать и отварить в слегка подсоленной воде. Филе нарезать тонкими ломтиками поперек волокон и сдобрить хреном или же уксусом.
• Рис приготовить по рецепту "Рис для суши". Из риса слепить небольшие суши-колобки по технологии, указанной в рецепте "Суши - нигири-дзуси". На каждый суши поверх рыбы положить красную икру.
• Суши выкладывать на блюдо, подложив под них кусочки листа нори.