А вы знали, что:

Столь ценимый всеми голубой тунец не был в чести у японцев: они вообще считали это отходом.
По материалам: http://vsushi.ru

А вы знали, что:

Анаго, или морской угорь, — также одна из излюбленных начинок у японцев. Некоторые даже считают его неядовитым братом морской змеи.
По материалам: http://vsushi.ru