А вы знали, что:
Ещё недавно для того чтобы стать шеф-поваром, требовалось долгие 10 лет упорной
тренировки. Сейчас же, в связи с огромным спросом на поваров, многие начинают работать уже после двух лет практики. В Японии более требовательны: шеф-повар два года учится готовить рис и 3 года – рыбу.
По материалам: http://vsushi.ru
Император - Салаты
Кайсо cарада
190 р.
80 гр.
Традиционный салат из морских водорослей, заправляется ореховым соусом Гамадари.
Картофель Пай
70 р.
55 гр.
Воздушные кружева картофеля с оригинальной заправкой из имбирного соуса и арахиса.
Шинго сарада
160 р.
120 гр.
Аппетитный салат из отварной телятины, разноцветного болгарского перца, маринованных огурчиков и зел
Грибной суп-крем
110 р.
250 гр.
Обворожительная нежность в сочетании грибных и сливочных оттенков
Гюдон
230 р.
285 гр.
Филе телятины, припущенное в соусе Терияки, пассерованное с рисом и луком подается под яичной шубкой
Курица в кисло-сладком соусе
190 р.
200 гр.
Филе курицы, приготовленное в кисло-сладком соусе с дольками ананаса и болгарского перца - яркое соч
Омурайсу с курицей
140 р.
120 гр.
Куриное филе, обжаренное с овощами, рисом и шампиньонами, в кармашке из воздушного омлета.
Рисовые шарики с сыром
130 р.
170 гр.
Рисовые шарики с легкой начинкой из сыра Фетаки, обжаренные в кляре.
Якимоно
130 р.
180 гр.
Хрустящие шарики из нежного мяса лосося и соевого творожка Тофу в сопровождении острого соуса оставя
Медовая груша
120 р.
120 гр.
Японская классика в темпурном ролле: мед, груша, грецкий орех, сливочный сыр.
Фруктовый соблазн
130 р.
140 гр.
Горячее сочетание ананаса, киви и клубники с сыром Креметте в темпурном исполнении.
"Heineken" (0,5л)
80 р.
0 гр.
Морс ягодный (0,5л)
45 р.
0 гр.
Сок "Rich" в ассортименте (1,0л)
90 р.
0 гр.
Сок "Тонус" (0,9 л.)
70 р.
0 гр.
Васаби (дополнительная порция)
10 р.
10 гр.
Имбирь (дополнительная порция)
30 р.
30 гр.
Соевый соус (дополнительная порция)
10 р.
40 гр.
Сиокара
110 р.
120 гр.
Кальмар, огурец, пекинская капуста, перец болгарский, чеснок, соус чили сладкий, соус киккоман.
Натто
85 р.
250 гр.
Курица, фунчоза, вакаме, морковь, шиитаке, кориандр, тимьян.
Аджарский
230 р.
290 гр.
Имеретинский сыр, тесто, сметана, сливочное масло, яйцо.
Имерeтинский
210 р.
290 гр.
Имеретинский сыр, тесто, сметана, сливочное масло, яйцо.
Имеретинский
340 р.
500 гр.
Имеретинский сыр, тесто, сметана, сливочное масло, яйцо.
Хилауй
110 р.
140 гр.
Перец болгарский, помидор, огурец, тофу, лук порей.
Cвиные ушки
100 р.
150 гр.
Острота салата со свиными ушками, морковью и свежим огурчиком подчеркивается перчиком Чили и чесноко
Kуриные сeрдечки
140 р.
180 гр.
Куриные сердца, перец болгарский, огурец, чеснок, перец кайенский, лук, соус киккоман, рисовый уксус
Фyнчоза сарада
120 р.
120 гр.
Сочный микс из свинины, овощей и рисовой лапши Фунчоза.
Kальмары по-сиамски
165 р.
100 гр.
Кольца кальмаров обжаренные во фритюре до золотистой корочки в белом и черном кунжуте. Непревзойденн
Oякодон
180 р.
285 гр.
Гармоничное сочетание куриного филе, обжаренного с рисом и соусом Терияки под яичной шубкой, украшен
Pисовые шарики с лососем
170 р.
170 гр.
Хрустящие рисовые шарики с сочной начинкой из филе лосося, обжаренные в кляре.
Гeдза с креветкой
260 р.
160 гр.
Традиционные японские пельмени, фаршированные мясом креветки, обжаренные во фритюре до золотистой ко
Лaпша Удон с копченостями
250 р.
250 гр.
Лапша Удон, обжаренная с копченой курицей, беконом и свежими овощами. Совершенство сочетаний!
Tайские блинчики с бананом
190 р.
250 гр.
Аппетитные блинчики в кокосовой стружке, обжареные до румяной корочки с начинкой из банана и сливочн
Tропик
170 р.
150 гр.
Сладкое завершение Вашей трапезы! Яичный блинчик с начинкой из банана, киви, клубники и сливочного с
Чизкeйк "New-York ванильный"
105 р.
0 гр.
Чизкeйк "New-York с клубникой"
105 р.
0 гр.
Чизкeйк "Шоколадно-ореховый"
105 р.
0 гр.
Шoколадный мотив
120 р.
120 гр.
Сливочно -фруктовый десерт с киви, яблоком и клубникой в шоколадном блинчике.
"Bud" (0,5 л.)
70 р.
0 гр.
"Fantа" (0,5л)
50 р.
0 гр.
"Kлинскoе светлое" (0,5л)
50 р.
0 гр.
"Nеstea" (0,5л)
60 р.
0 гр.
"Sрrite" (0,5л)
50 р.
0 гр.
"Tubоrg" (0,5л)
70 р.
0 гр.
"Velkоpоpovicky Kozel" (0,5л)
70 р.
0 гр.
"Vеlkоpоpovicky Kozel" (0,5л)
70 р.
0 гр.
"Сoca-Cola" (0,5л)
50 р.
0 гр.
Mаджо
260 р.
210 гр.
Лосось, бекон, сыр креметте, сыр пармезан, икра масаго, зелень, соус ким чи, рис, нори.
Mикуру
230 р.
220 гр.
Курица копченая, тигровые креветки, грецкий орех, сыр пармезан, сыр креметте, рис, нори.
Бaни
180 р.
220 гр.
Коктейльные креветки, икра масаго, водоросли чука, сыр креметте, сыр пармезан, унаги соус, рис, нори
Уpаха
270 р.
200 гр.
Лосось копченый, огурец, японский майонез, сыр креметте, сыр пармезан, "мясо снежного краба", стружк
Oджахури
280 р.
280 гр.
Говядина, картофель, перец болгарский, лук, гранат, кинза, петрушка, перец черный молотый, соус для
Чизкeйк "Вишневый"
105 р.
105 гр.
Ностальгический вкус вишневого варенья в сырном десерте.
Соус к пицце Охотничий
30 р.
50 гр.
Соус к пицце Пикантное масло
35 р.
50 гр.
Соус к пицце Барбекю
30 р.
50 гр.
Соус к пицце Острое масло
35 р.
50 гр.
Соус к пицце Сливочно-чесночный
40 р.
50 гр.
Фуки ясай
120 р.
180 гр.
Пекинская капуста, морковь, огурец, баклажан с чесноком, соус ким чи.
Мисо суп
95 р.
280 гр.
Классический японский суп на основе соевой пасты с добавлением соевого творога, грибов Намеко, водор
Суп-крем из брокколи
140 р.
250 гр.
Нежный суп-крем из брокколи в стиле паназиатской кухни.
Тофу Чао
120 р.
145 гр.
Тофу, сухари панко, перец чили, кунжут, кляр.
Фунчоза с овощами
130 р.
150 гр.
Рисовая лапша Фунчоза, обжаренная со свежими овощами: болгарским перцем, фасолью, огурцом и капустой
Куранши сарада
150 р.
140 гр.
Контраст нежных водорослей и хрустящих овощей для настоящих гурманов! Подается с ореховым соусом.
Сяньгу
130 р.
120 гр.
Фитнес-салат, сочетающий в себе композиции овощей, древесных грибов и фунчозы. Заправлен соевым соус
Лапша Соба с овощами
150 р.
200 гр.
Гречишная лапша Соба, обжаренная с тремя видами болгарского перца, цукини, огурцом и помидором, пода
Лапша Удон с овощами
170 р.
200 гр.
Лапша Удон, жареная на постном масле с овощами и грибами Шиитаке